ทางอร่อยเพื่อสุขภาพ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันอะโวคาโดมีไขมันในอาหารที่จำเป็นเพื่อให้สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ละลายในไขมันสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหาร เช่น แคโรทีนอยด์ ไลโคปีน เบต้าแคโรทีน และวิตามินเอ ดี อี และเค อุดมไปด้วย...

คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำมันอะโวคาโดช่วยป้องกันริ้วรอย? น้ำมันอะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินอีและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและทำให้ผิวนุ่มและอ่อนนุ่ม อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งก่อให้เกิดการทำลายเซลล์....

Avocado oil is high in lutein, a carotenoid and antioxidant commonly known as the “eye vitamin.” Humans must derive lutein from their diet because our bodies cannot synthesize carotenoids alone. Studies show that diets high in lutein reduce the risk of age-related...

น้ำมันอะโวคาโดประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และแคโรทีนอยด์หลายชนิด รวมทั้งเพอซิน ลูทีน อัลฟาแคโรทีน เบต้าแคโรทีน โทโคฟีรอล และซีแซนทีน การศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมและปกป้องการทำงานของเซลล์ตับ...

อะโวคาโดเป็นผลไม้สีครีมสดใสที่มักนิยมนำมาบดกับขนมปังปิ้งตอนเช้าหรือกับแป้งตอร์ตียาเป็นกัวคาโมเล่สด นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อะโวคาโดมีไขมันดีที่ช่วยลด...